# Next Bistro — Debrecen

> Modern magyar fine dining bisztrókonyha Debrecenben, a Nagyerdőn. Dining Guide TOP 100 étterem, Gault&Millau ajánlással. Újragondolt magyar klasszikusok, faszénparázson sült prémium steakek, asztali grill, hétköznap napi ebédmenü, fine bistro.

## Alapadatok
- Cím: Bólyai utca 2., 4032 Debrecen (Nagyerdő)
- Telefon: +36 20 349 1130
- Asztalfoglalás: online a https://www.nextbistro.hu/ oldalon vagy telefonon
- Nyitvatartás: H–Cs és V 08:30–22:00, P–Szo 08:30–24:00
- Reggeli minden nap 8:30–11:00 · Ebédmenü hétköznap 11:30–13:30 (hétvégén à la carte)
- Kutyabarát étterem, vegetáriánus és mentes opciókkal

## Konyha
- À la carte étlap a hét minden napján; az étlap évente többször, az aktuális szezon friss alapanyagaival megújul
- Faszénparázson sült steakek: uruguayi és amerikai angus, magyar Hortobágy Angus, ausztrál wagyu
- Asztali grillezés faszenes shichirin grillen, Debrecenben egyedülálló módon
- A prémium alapanyagok jelentős része a párizsi Rungis piacról érkezik; a tészták és mártások házi készítésűek
- Tulajdonos: Albert István

## Oldalak
- [Főoldal](https://www.nextbistro.hu/): bemutatkozás, napi ebédmenü, asztalfoglalás, GYIK
- [À la carte étlap](https://www.nextbistro.hu/etlap.html): teljes étlap árakkal
- [Reggeli](https://www.nextbistro.hu/reggeli.html): a reggeli kínálat árakkal, minden nap 8:30–11:00
- [Borlap](https://www.nextbistro.hu/borlap.html): magyar és nemzetközi borok, champagne-ok
- [Szezonális ajánlat](https://www.nextbistro.hu/szezonalis.html): az idény tányérjai

## PDF-ek
- [Étlap PDF](https://www.nextbistro.hu/file/next_etlap_26julius.pdf)
- [Reggeli PDF](https://www.nextbistro.hu/file/next_reggeli_26julius.pdf)
- [Borlap PDF](https://www.nextbistro.hu/file/borlap.pdf)
- [Szezonális ajánlat PDF](https://www.nextbistro.hu/file/next_szezonalis_26julius.pdf)
- [Desszertlap PDF](https://www.nextbistro.hu/file/next_desszert_26maj.pdf)

## English summary
Next Bistro is a modern Hungarian bistro in Debrecen, Hungary (Bólyai utca 2., at the Nagyerdő park). Listed in the Dining Guide TOP 100 and recommended by Gault&Millau. Charcoal-grilled premium steaks (angus, wagyu), yakiniku table-side grilling (unique in Debrecen), reimagined Hungarian classics, breakfast daily 8:30–11:00, weekday lunch menu 11:30–13:30. Reservations online at nextbistro.hu or by phone: +36 20 349 1130.